24.7.11

Laurence Weiner doesn't do lunch

Lawrence Weiner having a caipirinha in Sao Paulo
© Pablo Leon de la Barra/Centre for the Aesthetic Revolution.

"I don’t do lunch. I don’t like lunch, I don’t understand it. It seems to completely break your day, and things I do seem to take weeks, and if you start working on something, you want to continue to work. So I sort of work and work and the other people go out to lunch and they do things, and I just work my way through. It’s not very exciting. And people who come by, like you, have a cup of coffee and sit and they chat. I’m a real cocktail party kind of person. I prefer cocktail parties to anything else. With a cocktail party people can talk, and they’re not trapped." Lawrence Weiner interviewed by Thessaly La Force, The Paris Review.

Source: http://www.theparisreview.org/blog/2011/02/14/lawrence-weiner/

21.7.11

Earth sandwich







An Earth Sandwich is created when two slices of bread are simultaneously placed on opposite sides of the earth. http://www.zefrank.com/sandwich/

// I think we found what those 21 tons of stolen ketchup were for... :
http://abcnews.go.com/GMA/WaterCooler/wireStory?id=14096706


See as well:
The earth masticated would provoke beautiful lights in the atmosphere... Triboluminescence:
http://descouleursdanslabouche.blogspot.com/2011/07/mastication-lumineuse-triboluminescence.html
& the edition of Piero Manzoni "Le socle du monde", 1961

Scanned sandwiches:
http://descouleursdanslabouche.blogspot.com/2011/01/sandwiches-scans.html

Graines, noyaux. Drogues et poisons.


+



=


Test d'héroïne, morphine, codéine, opium...



Si vous êtes gardien de prison, agent de la paix ou sportif de haut niveau, évitez les graines de pavots dans vos recettes préférées. Elles pourraient vous valoir votre poste en cas de contrôle sanguin ou test d'urine surprise.

La consommation de pavot quelques jours avant le test trahira votre consommation d'héroine, morphine etc.








`
Crâne sculpté dans un noyau de pêche.




Crânes sculptés dans des noyaux de cerise



Les pépins de pomme, poire etc sont des ß-bloquants, ils ralentissent votre rythme cardiaque. Avec la bonne quantité absorbée, votre coeur pourra ralentir jusqu'à 0,5 bpm.
De même pour les noyaux de cerise, pêche, abricot, prune, amande amère... qui contiennent eux aussi du cyanure...

Pour information, l'iguane des Galapagos peut, lui, consciemment contrôler le rythme de ses battements de coeur sans avoir recourt à quelconque ingestion.




Source :
Guide pratique de toxicologie, Franz-Xaver Reichl
http://www.amazon.fr/gp/search?index=books&linkCode=qs&keywords=280414626X
http://www.fda.gov/

Images :
http://www.shamey.com/pit/pit.htm
http://www.testdrogue.fr/test-urinaire/18-heroine-morphine-bandelette.html

De la gélatine fabriquée à partir de clones de gènes humains




De nouvelles méthodes pour produire de la gélatine à partir d'un clonage de protéine humaine :

Principalement utilisée dans l'industrie pharmaceutique (gélules etc), dans l'industrie alimentaire, la fabrication de produits cosmétiques ou de photographies argentiques, la gélatine était jusqu'à aujourd'hui issue de l'extraction de collagène d'origine animale (peau, os, tendons ... principalement bovine ou porcine). 

La moelle épinière de ces divers animaux (malades ou souvent élevés dans des conditions peu contrôlées) étant le terrain de nombreux dangers potentiels, la synthèse artificielle et d'origine humaine pourrait prévenir certaines réactions pathogènes.






Video: http://www.modernistcuisine.com/



// Note on Jello ... :
Source: http://www.moonmilk.com/milky/projects/sound-sculpture/instruments/



(see as well http://descouleursdanslabouche.blogspot.com/2011/01/vegetable-orchestra.html
and http://descouleursdanslabouche.blogspot.com/2011/01/legumes.html
http://www.landspurg.com/html/fr/10.shtml)



Revoir aussi :

12.7.11

Mastication lumineuse, triboluminescence


Bonbons triboluminescents Lifesavers®
+

Muscles masticateurs


=


Eclairs produits par un Lifesavers®
au moment du contact avec un marteau.
Illustration du phénomène de triboluminescence.



Image: ©Ted Kinsman


Les bonbons Lifesavers® possèdent cette particularité de s'allumer à l'intérieur de la bouche quand on les brise avec les dents. Mais la mastication lumineuse intrigue encore bon nombre de chercheurs tribologues.


Pour explication, les cristaux de sucre éclatent et mettent en friction des polarités opposées ce qui produit des rayons ultraviolets qui sont rendus visibles grâce aux huiles contenues dans le bonbon.
Note : Il faut néanmoins avoir une bouche bien sèche pour que cela fonctionne.




"Party in the mouth" performance by
Daito Manabe, Motoi Ishibashi, tomoaki yanagisawa





Mais d'autres matériaux peuvent aussi provoquer ce phénomène dont calcite, magnésite, diamant, quartz... et même le glace (!).




Magnésite







12 grandes plaques tectoniques (carte en projection cylindrique)
Source : http://www.geologie.ens.fr/~vigny/tecto-f.html


Earthquake light:
En imaginant une "mastication" à l'échelle de la planète à travers les mouvements des plaques tectoniques, on pourrait interpréter (en plus des hypothèses de pôles magnétiques) des phénomènes lumineux de type triboluminescence ou piezzo-électricité précédant certains tremblements de terre dans des régions riches en quartz ou magnésite...



30min avant le tremblement de terre de Sichuan, Chine





La nourriture c'est aussi de l'énergie qui tombe par terre

JULIEN BERTHIER, Mouvement Perpétuel, 2005
Tartine beurrée, chat, moteur / 40 x 50 X 30 cm
Courtesy Galerie GP&tN Vallois


Les chats retombent toujours sur leurs pattes et les tartines toujours du côté beurré. Donc, en toute logique, si on attache une tartine à un chat, les forces se contrarient pour créer un mouvement (de rotation) perpétuel.


Note : La nourriture se calcule en Joule, unité d'énergie.

1 joule2,777,10-7 kWh



Joseph Beuys, Capri Battery, 1985


Courtesy: The National Museum of Art, Osaka
Photo: FUKUNAGA Kazuo




Botanical Gameboy -  Amy Francechini/Richard Mortimer Humphrey.
Game Boy alimentée par un citronnier.





10.7.11

Arne Hendriks

"To cook is to turn over in the mind.
To chew is to evaluate.
To digest is to make your own."
Arne Hendriks

from GNAM catalogue, 2008
http://www.platform21.nl/page/3768/en


Buddy Bonding, Drinking recycled urine in space

Even though astronauts cannot whistle in space, they can share their purified urine. Let's celebrate.


The Expedition 19 crew participates in a toast aboard the International Space Station.





© NASA TV


Scientists and plumbers in the space shuttle Endeavor proudly claim their water is cleaner than most of common tap water on earth: onboard recycled urine tastes amazing...

Shuttle's commander Chris Ferguson adds: "Endeavour, for example, is delivering 1,000 pounds (453 L) of water on this trip alone"

See also: X